Fatboy Slim ou Norman Cook (parfois Brighton Port Authority), de son vrai nom Quentin Leo Cook, est un DJ et artiste de big beat britannique, né le 31 juillet 1963 à Redhill, près de Londres. Il est désormais basé à Brighton.
Travailler avec Blur sur leur album Think Tank a clairement eu un impact sur Norman Cook. Palookaville , sa quatrième sortie en tant que héros de la danse animée Fatboy Slim, a un thème distinctement beatnik à travers elle. Il s'appuie également davantage sur des instruments réels et des chansons appropriées, plutôt que sur l'ordinateur portable de Cook et les remplisseurs de sols amusants, en échangeant des sensations instantanées pour quelque chose de plus durable. Cela dit, c'est incontestablement un enregistrement Fatboy Slim, et un phénomène assez phénoménal à ce sujet.
Les orchestres de marques de plage sont encore là. Le coup de poing latin de "Wonderful Night", l'électro-funk de "El Bebe Masoquista", et le "Slash Dot Dash" unique avec sa guitare de surfement snarling prouvent qu'il y a encore de la vie à Bigbeat. Mais ce sont les pistes plus légères qui résistent aux rebobins constants. "North West Three", un sombre crépuscule dédié à la femme, Zoe Ball, est une balle merveilleusement romantique et une joueuse de loisir plinky "Put It Back Together" offre un coup de fou d'optimisme dans le style Think Tank , avec un somnolent Damon Albarn. Pendant ce temps, le grondement sub-grave de "Long Way From Home" et le rocker "Push and Shove" trouvent le terrain d'entente et démontrent que l'imagination de Cook est aussi active que jamais.
Toutes les bric-a-brac classiques de cut'n'paste sont là. Toutes les folies et les rainures fraîches restent. C'est que cette fois, ils semblent aussi bien dans le salon que dans la piste de danse. - Dan Gennoe