LES CARTELS DU LAIT
LES CARTELS DU LAIT
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Isbn :
978-2-35949-454-9
Description matérielle :
Dimension : 2314, Nbr de pages : 1 VOL. (525 P.),
Sujets :
INDUSTRIE LAITIÈRE -- 1990-.... PRODUITS LAITIERS -- POLITIQUE PUBLIQUE -- FRANCE 1990-....
Résumé :
Après cinquante ans d'encadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. L'enquête montre comment des cartels constitués par des industriels se sont partagé les marchés, imposant des hausses de prix aux distributeurs et maintenant au plus bas le prix d'achat aux éleveurs. Les auteurs soulignent l'urgence de réinventer un modèle de développement plus équitable. Electre 2016
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 35097116055893 | En rayon | COURANT | 338.17 CAS C | CANISY | CANISY - SECTION ADULTE | 0 | -- |
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